Catering cena sira

Vsi radi sprejemamo goste in jih hranimo z zanimivimi jedmi. Žal smo na splošno aktivni in se trenutno pripravljamo za pripravo naše razkošne malice. Vendar se pogosto pokaže, da so najbolj preproste možnosti najboljše. Zato je vredno razmisliti o oblikovanju sirarske deske za moške.

Izbor siraDa imamo samo to možnost, je vredno postreči sire, izdelane iz drugih vrst mleka: kravje, ovčje in kozje. Obstaja edini pristop za njihovo enotno urejanje po regijah. Naši zaposleni bodo lahko spoznali jedi iz krajev, kjer so bili pogosto odsotni. Prav tako je vredno pripraviti teoretično in prijetno okušanje obogatiti z zgodovino vsakega postreženega sira. Najpomembnejše pa je, da ohranjate red okusov. Na leseni deski naj ločimo pikanten in blag sir. In ustvarite jih tako, da zapustite pravo ureditev.ureditevV sektorju izdelujemo sire, začenši z najpreprostejšimi (po možnosti ob 12. uri, postopoma pa prehajamo na boljše. Zahvaljujoč temu bodo znani zaposleni čutili subtilne razlike v okusu in vonju posameznih izdelkov.estetikaSir lahko postrežemo na individualni, namenski deski, ki jo bomo pridobili v skupini trgovin, ki ponujajo namizno posodo. Za to lahko uporabimo tudi močno podstavek ali leseno desko, pri čemer ne pozabimo, da je za to delo potrebno živeti. Nekateri siri, zlasti tisti, ki zorijo, se pravilno postrežejo z večjimi delci. Druge lahko ponudimo v rezinah. Tu bodo pomagale rezine sira, ki nam bodo omogočile rezanje sira na tanke in elegantne rezine.PripomočkiPoleg sira naj zaposleni postrežemo z ustreznimi dodatki. Prisotni so lahko oreščki, oljke, brusnice, rožna marmelada, rozine in suhe marelice. Vsi dodatki so tako nameščeni v posameznih skledah, če se niso zamenjali s siri, ki jih postrežemo. V ločeni košarici postrežemo beli kruh (po možnosti hrustljav baguette ali krekerje.Dobro vinoNa sirni deski bi morali postreči dobro vino. Najlažje bo izbrati vino, ki prihaja iz te regije kot sir, ki ga predlagamo.